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常熟市蘆逸度假酒店,系沙家浜旅游發(fā)展公司下屬子公司,地處我市沙家浜景區(qū),是一家擁有各類客房160間,可容納300人同時就餐,集餐飲、會議、住宿及娛樂為一體的中型旅游度假型酒店。為提升該酒店的接待品質(zhì)與服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)部專業(yè)化管控,沙家浜旅游發(fā)展公司委托常熟國際飯店對該酒店進(jìn)行專業(yè)化管理,并于2017年2月28日雙方正式簽約,由此正式開啟了國際飯店“創(chuàng)新管理、創(chuàng)新經(jīng)營”新模式,翻開了對外拓展經(jīng)營管理的新篇章。同時,國際飯店也由此實(shí)現(xiàn)了每年70多萬元的管理收益。
近年來,國際飯店認(rèn)真抓好內(nèi)控管理工作,始終將管理模式標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、品牌化,作為飯店內(nèi)控建設(shè)的重要任務(wù)來抓。同時,將管理模式“走出去”作為飯店對外拓展經(jīng)營管理的新思路、新方向。此次,國際飯店全面管理蘆逸度假酒店,不僅是對前期內(nèi)控建設(shè)成效的檢驗,同時也為國際飯店打造成為常熟本土飯店品牌走出了關(guān)鍵一步。目前,國際飯店已派出四名骨干精英作為管理團(tuán)隊進(jìn)駐蘆逸度假酒店,將國際飯店的管理風(fēng)格、服務(wù)規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)營模式向蘆逸度假酒店進(jìn)行輸出,并幫該酒店設(shè)計符合自身經(jīng)營實(shí)際需求的管理模式,并建立一套科學(xué)完善而又可行的規(guī)章,同時積極為該酒店培養(yǎng)和造就一批合格的酒店管理管理人才和具有良好素質(zhì)的員工隊伍。
多年來,常熟國際飯店一直是我市重要的接待中心、會議中心和商務(wù)中心,依托良好的企業(yè)形象和接待優(yōu)勢,圓滿完成了各項黨政接待任務(wù),較好的展示了對外形象,為我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了一定的貢獻(xiàn)。近年來,隨著飯店市場形勢的不斷變化,國際飯店緊緊圍繞江南集團(tuán)戰(zhàn)略部署與工作目標(biāo),結(jié)合自身發(fā)展需求,準(zhǔn)確做好市場定位,在2015年做好硬件投入與改造的基礎(chǔ)上,認(rèn)真做好飯店的品牌建設(shè),強(qiáng)化自身內(nèi)部管控,積極做好專業(yè)人才的培養(yǎng)與儲備,不斷優(yōu)化出品與服務(wù)質(zhì)量,以全新的面貌展現(xiàn)了國際飯店全新形象,在行業(yè)中樹立了較好的市場口碑,并且贏得了廣大賓客一致好評與認(rèn)可。據(jù)統(tǒng)計,2016年全年實(shí)現(xiàn)銷售7000多萬元,創(chuàng)造了國際飯店成立至今年最高銷售紀(jì)錄,同時飯店經(jīng)營模式也從單一的政務(wù)接待,實(shí)現(xiàn)了向商務(wù)與政務(wù)接待并舉的經(jīng)營轉(zhuǎn)型,并為飯店抓好主業(yè)經(jīng)營,全面推進(jìn)“創(chuàng)新管理、創(chuàng)新經(jīng)營”工作,打造常熟本土飯店品牌,未來實(shí)現(xiàn)飯店集團(tuán)化建設(shè)與管控,奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。
通訊員 曹佳