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為加強(qiáng)酒店人才培養(yǎng),努力營造“學(xué)技術(shù)、練技能、強(qiáng)素質(zhì)”的良好氛圍,促進(jìn)企業(yè)健康持續(xù)的發(fā)展,11月12日,閱山軒酒店舉行“弘揚(yáng)傳統(tǒng),匠心傳播”第二屆拜師儀式,在酒店全體管理員及常熟首批國家級烹飪大師、常熟名廚陸衛(wèi)中的見證下,酒店總廚陳楊收6名員工為徒拜師儀式圓滿舉行。
儀式上,行拜師禮、敬拜師茶、徒弟宣誓及師傅表態(tài)等環(huán)節(jié)充滿了儀式感。酒店總經(jīng)理倪總見證發(fā)言,她表示:師帶徒是“傳承”精神的詮釋,酒店各個業(yè)務(wù)板塊都需要接力棒,要想打造一支技術(shù)硬、素質(zhì)強(qiáng)的隊伍,需要師徒雙方的共同努力,“匠心傳承,以身作則”是師父對徒弟的承諾,“虛心求教,夯實自我”是徒弟對師父的誓言。
酒店高度重視員工的培養(yǎng)工作,自實行師帶徒管理制度以來,多措并舉賦能師徒互幫互助、共同成長,為酒店不斷深化和高質(zhì)量發(fā)展提供有效支撐。