11月13日,閱山軒酒店召開了常熟職教中心19級學(xué)徒實習(xí)生總結(jié)會,總結(jié)為期2個月的大學(xué)生工作,表彰優(yōu)秀學(xué)生,寄語學(xué)習(xí)們學(xué)用結(jié)合、早日成才。
在座談會上,實習(xí)生們分為餐廳擺臺組和廚房組,分別展示了在這兩個月中所學(xué)到的技能。餐廳擺臺組的同學(xué)們從鋪臺布、折花到主題擺臺,一個流程都沒拉下,充分展示了實習(xí)生良好的個人素質(zhì)和扎實的基本功。廚房組的同學(xué)給大家展示了,親手做的點心和冷菜,大家嘗過之后紛紛贊不絕口。結(jié)合日常工作表現(xiàn)、績效考核分數(shù)以及現(xiàn)場技能展示情況,分別評選出了優(yōu)秀實習(xí)生。
最后,大家分享了學(xué)習(xí)心得體會以及工作中自己摸索得到的技巧,并紛紛表示:雖然實習(xí)生活只有短短兩個月的時間,但是他們收獲很多,也獲得了很深的感悟,希望明年還能來閱山軒實習(xí)。