8月24日,“魯花杯”中餐烹飪世界錦標賽在大連金石灘黃金海岸廣場圓滿結(jié)束,常熟國際飯店、虞城大酒店、常熟裕坤國貿(mào)大酒店三家酒店六名選手聯(lián)合組成的“江蘇代表隊”在本次比賽中榮獲團體銀獎。
本次比賽是國際飯店第一次參加國際中餐大賽,飯店各級領(lǐng)導(dǎo)高度重視。經(jīng)過店內(nèi)角逐,飯店最終派出了徐丹東、朱進峰2位選手參加比賽。前期他們聯(lián)合其他飯店的參賽人員利用自己休息時間積極做好準備工作,從分工到確定參賽菜品到刻苦練習(xí)再到原料的選購,每位參賽人員斗志昂揚。通過本次比賽,擴大了江蘇以及常熟的飲食文化的影響力,推動“中國味道”享譽世界。